今儿个晚上弄点吧？
可以啊，怼白哩还是啤哩？
咦，吃火锅哩！
喝啥白了，
弄点啤了吧！
中啊，我先去搬两件儿
……
河南人爱喝酒，在任何一个酒量排行榜中，河南的排名都不会跌出前五。
其实未必有多么好喝，但握着酒瓶共度的轻狂年月，比啤酒本身更值得回味。
在后工业时代的洪涛巨浪中，如雨后春笋般迅疾生长的本地啤酒厂牌，如今大多难寻踪迹。我们从时代灰烬中翻拣出了几块碎片，关于本地啤酒的兴盛与消亡，有一些故事，也许你会想听。
郑州
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金星啤酒
豫啤领袖，行业标杆。
提起河南啤酒，金星是占据绝对优势的品牌，这家1995年10月从河南发家的啤酒品牌已成为国内啤酒品牌中的佼佼者，市场占有率非常高，子公司遍布河南各县市，是郑州人、乃至河南人最为喜爱的啤酒品牌之一。相信每个河南人听到金星啤酒，都会由衷的竖起大拇指，说一句：金星啤酒，真中！
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奥克啤酒
扎根郑州，专属记忆。
提起啤酒奥克，郑州啤酒爱好者总会会心一笑。这是一家真正意义上的郑州本土品牌，专注本土，拒绝劳师远征。它是一代郑州人难以忘怀的记忆，承载了一座城的欢声笑语。
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新狮啤酒
名字不难理解，厂商都希望自家产品能像猛虎雄狮一样，成为一支新生的中坚力量。
漯河
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南街村
对南街村的印象大概还停留在南街村方便面，还有各种调味料上面，其实他们对食品类的产品大多都有生产过，当年的啤酒广告也是印象深刻。还蛮喜欢他们家食品的。
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隐水
这个隐前面是要加三点水的，现代字典里是没有这个字的，《左传》里引用过，与“隐”意思相同，不知道当年酒厂为什么起这么个生僻的名字。
开封
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汴京啤酒
开封王者，辉煌曾经。
豫东地区作为河南的第一桶啤酒的诞生地，也催生了省内第一家啤酒企业——汴京啤酒。如果说奥克是郑州人的集体回忆，那么汴京就是开封人的私人定制，是开封市民最本土化的热爱。
鹤壁 洛阳 濮阳
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奥亚
这个名字我只能联想到奥林匹克+亚洲，估计是抱着奥林匹克精神然后冲出亚洲的憧憬起的吧。
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洛阳宫
洛阳有一种酒，叫洛阳宫，江湖人称“夺命11度”，虽然外观低调，但是酒劲儿够大，三两的钢化玻璃杯，一口闷一杯，专治各种不服！
平顶山
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九头崖
一瞬间就想到了平顶山的九头崖超市。然而就是这个九头崖集团曾在2003年收购了平顶山一家老牌啤酒总厂蓝牌，自此，有了纯净水 、月饼 、饺子、果汁饮料、啤酒等近 10 种品牌产品 。
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四铃
“自己人！喝四铃啤酒！”这条在现在看来略逗的广告，将我们带入这个始建于世纪 70 年代的老牌国有啤酒企业。
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小香槟
本地人都爱喝，后来停产了，想喝就只能自己尝试调制，可是已经不是那个味了。
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欧伯
据说杀伤力很强哦。
安阳
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巴伦
略有点高大上的名字，让我想起了巴比伦，一般起这种洋气名字的都是有着欧洲血统的混血儿。
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蓝宇
安阳滑县的老牌啤酒。据说生产的菠萝啤不错。
许昌 > > > >
莲城
据说是40多年前流行的酒了。酒精度数高，两瓶就晕，麦芽味儿很大。那时候6毛一瓶，酒瓶能卖2毛钱。
三门峡 周口 驻马店
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崤山、神力
提起三门峡市，就想到了温塘矿泉，有这么好的天然资源怎能不善加利用？所以三门峡的啤酒品牌也是蛮多的，什么"崤山啤酒"、"神力啤酒"、"神力果啤"、"神力冰啤"等等。
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哈曼
源自德国的哈曼啤酒，是名门之后。从哈曼德文的音译就可以看出来----神奇的水，只有名门之后才会起得这么高大上吧。在引入到中国后，哈曼在创新上其实也是不遗余力的，特别是研制的低醇啤酒，营养健康又好喝。后来企业变革，推出了一款名为华雪品牌的啤酒。
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悦泉
提起啤酒似乎都和水离不开关系。据说悦泉啤酒当年花了30万元购买了套水处理器，只是为了打造全国酿造淡色啤酒优质水源，随后又开发出了厌氧菌检测技术。似乎悦泉一直都走在科技创新的道路上，特别是后来研制开发的姜汁啤酒、小麦啤酒、芦荟啤酒、苦瓜啤酒等 更是让人耳目一新。
新乡
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航空
有人说航空啤酒味道很清淡，一点都不苦，爽口舒心，有人说现在喝航空的都是情怀，其实对大部分新乡人来说，航空啤酒是他们心中的一个重要的记忆。
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寒山
麾下除了寒山，还有冰醇啤酒，贝多利啤酒。
焦作
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云台山
焦作的啤酒似乎都是以本土山川命名的，什么云台山啦，月山啦。口味重的的朋友也许会觉得云台山啤酒比较淡。
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月山
据当地的朋友讲，月山啤酒味道似乎比一般啤酒苦，不过关于味道这东西，本来每个人喜好就不同，智者见智吧。
除此之外焦作的安江凌啤酒，神威啤酒也名噪一时。
南阳
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天冠
曾经也是南阳工业经济中的一支主力军，老牌国有企业。
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天泉
其实这个名字让我一度想到了矿泉水，不过从中也不难看出水对啤酒的重要性，我想天泉企业的初衷是研制出天然纯净的啤酒吧。
信阳
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维雪
啤酒喝的就是个冰爽，所以在炎炎夏日，看到雪这个字，就能感到一阵凉爽。维雪可以说是河南第一只上市的纯生啤酒股了吧，在豫啤行业里它可是革新者。其麾下的东方啤酒、东方阁啤酒和鸡公山啤酒当年都有不错的成绩。尤以鸡公山啤酒为首，据说用的是鸡公山泉水酿造，不但便宜好喝，还不上头。
商丘
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新星
顾名思义，冉冉升起的星星，个人觉得名字不错的，当然金星也是很好的。
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富门
为何有安全门的即视感。
济源
以济源的梨林镇为名，貌似酒类品种还蛮多。
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